Medicinale paddenstoelen, Nieuws, Recepten
Ooit waren paddenstoelen het domein van psychedelische hippies, nu hebben medicinale paddenstoelen de reguliere gezondheids-, welzijns- en culinaire sferen bereikt. Deze diverse groep planten – er zijn meer dan veertienduizend soorten, waarvan er slechts...
Recepten, Shiitake, Shiitake recept
Hier vind je een recept voor het bereiden van een pittige shiitake pan met gember en groenten. De gember past perfect bij de shiitake-paddenstoelen, de groenten maken het gerecht prachtig af. Ingrediënten voor 2 porties 500 g shiitake – schoon en in tweeën...
